Niven Kunz
De eetweek van Niven Kunz
Niven Kunz is gek op groenten, het Westland en nieuwe media. Op Instagram zien we fantastische gerechten van deze jonge topkok voorbijkomen. Maar wat eet hij eigenlijk zelf? Een kijkje in het eetdagboek van Niven.
Met de boot naar zeven restaurants voor zeven gerechten
Zeven restaurants in de regio Den Haag hebben de handen ineengeslagen voor de tiende editie van de Vliet Dagen. Zaterdag 19 september serveren zij een zevengangendiner, waarbij gasten per boot naar de deelnemende eetgelegenheden varen of worden gevaren. Een plek in de rondvaartboot kan voor 65 euro worden gereserveerd.
Niven Kunz wil dat supermarkten misvormde groenten verkopen
De overheid moet gaan praten met supermarkten om voedselverspilling aan te pakken. Dat vindt Niven Kunz, eigenaar van Restaurant Niven in Rijswijk en voorvechter van meer groenteconsumptie.
Nieuwe kookwedstrijd voor hobbykoks met sterchef in jury
Ben je gek van koken en wil je wel eens worden beoordeeld door toppers uit het vak? Schrijf je dan in voor de nieuwe kookwedstrijd Tasty Talent en laat jouw signature dish proeven door onder andere sterchef Niven Kunz en Julius Jaspers.
De eerste NIVEN foodbox: dit is de inhoud
Niven Kunz is sinds donderdag 28 mei in huis te halen. Liefhebbers kunnen vier keer per jaar een foodbox bestellen met daarin door de sterchef geselecteerde producten, die hij ook gebruikt in zijn restaurant Niven in Rijswijk. ChefsFriends bekijkt de inhoud van de eerste doos.
Sterchef Niven Kunz presenteert eigen foodbox
Sterchef Niven Kunz doet weer van zich spreken. De eigenaar van restaurant Niven in Rijswijk lanceerde donderdag 28 mei zijn eigen foodbox: de NIVEN foodbox. Het pakket bevat producten van leveranciers waarmee hij samenwerkt. ChefsFriends was bij de presentatie aanwezig en haalde Niven voor de camera.
