Home / Nieuws / Sterchef Joris Bijdendijk kookt Vrijheidsmaaltijdsoep

Sterchef Joris Bijdendijk kookt Vrijheidsmaaltijdsoep

Inwoners van Amsterdam kunnen dinsdag 5 mei genieten van gratis Vrijheidsmaaltijdsoep. Op uitnodiging van het Amsterdams 4 en 5 mei-comité hebben sterchef Joris Bijdendijk en Samuel Levie ‘de smaak van de stad’ gevangen in een soep, die door duizend inwoners van de hoofdstad gratis is te bestellen.

Eigenlijk zouden dinsdag 5 mei op 111 plekken in stad mensen aanschuiven voor een Vrijheidsmaaltijd op Bevrijdingsdag. Op pleinen, in parken, op podia en in straten. Om te vieren dat we leven in een vrije stad, en verbonden met elkaar.

Coronavirus
Nu dit niet kan vanwege de maatregelen die zijn genomen in de strijd tegen het coronavirus, is gekozen deze festiviteit op een andere manier in te vullen.

‘Daarom gaan we op 5 mei samen aan honderden of zelfs duizenden tafels in de stad dezelfde maaltijd eten: Vrijheidsmaaltijdsoep’, aldus de initiatiefnemers.

Rijks Amsterdam
Het Amsterdams 4 en 5 mei-comité heeft sterchef Joris Bijdendijk van restaurant Rijks en Samuel Levie gevraagd ‘de smaak van de stad’ te vangen in een Vrijheidsmaaltijdsoep. Verpakt in blikken die worden vormgegeven door kunstenaar Piet Parra.

Gratis soep
De soep is een cadeau aan de stad en dat betekent dat de eerste duizend Amsterdammers een gratis blik kunnen bestellen. Verkrijgbaar zolang de voorraad strekt. De soep is veganistisch en genoeg voor drie tot vier personen.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WTOL-Academy.nl , Kesbeke Fijne TafelzurenBourgondisch LifestyleChaîne des RôtisseursNice to MeatLaurent Smedts ImportReitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.