Soenil Bahadoer gaat ‘out of the box’. Iedere donderdag serveert de tweesterrenchef in zijn restaurant De Lindehof in Nuenen een menu van vijf gangen voor 75 euro exclusief drank. De gerechten wisselen wekelijks en zijn afgestemd op het seizoen en het aanbod van de dag.
Niets zo inspirerend als de natuur. Vis, vlees, groenten, kruiden… je kunt er van alles van maken. Laat dat maar aan Soenil Bahadoer over’, zo wordt het Out of the Box-menu van de tweesterrenchef aangekondigd.
Lunch en diner
Afhankelijk van het seizoen en het aanbod stelt hij wekelijks een bijzonder menu samen, dat bestaat uit vijf gangen en iedere donderdag te reserveren is als lunch en als diner.
De Lindenhof
Het Out of the Box-menu kost 75 euro per couvert exclusief dranken. Reserveren kan via de website van restaurant De Lindehof, dat is aangesloten bij Les Patrons Cuisiniers. Geef bij je reservering aan dat je komt voor het speciale menu.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Stefan Melcherts is de nieuwe general manager van Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Hij volgt…
-
Blendin Hotel Bloemendaal opent in juni restaurant The Blonde. Het restaurant wordt culinair vormgegeven door…
-
Jij kunt meedoen aan het NK Blindproeven van wijn, en je kunt daarbij een fraaie…
