Rieslingproeverij met lunch bij Ratatouille Food & Wine in Haarlem

Het met één Michelinster bekroonde restaurant Ratatouille Food & Wine in Haarlem en Winterberg Wijnen slaan de handen ineen voor een Rieslingproeverij. Zaterdag 15 juli presenteert Christian Hermann van Weingut Dr. Hermann een aantal van zijn wijnen en zorgt Jozua Jaring voor bijpassende gerechten.
Sterrestaurant Ratatouille Food & Wine is het decor voor de ‘Winemakerslunch Dr. Hermann’. Winterberg Wijnen is importeur van kwaliteitswijnen uit Duitsland, Oostenrijk en Luxemburg.
Wijngaarden in de Moezel
Vanaf 13.00 is er een lunch, waarbij Christian Hermann een aantal van zijn fraaie Rieslings presenteert.
Weingut Dr. Hermann is een bedrijf van 11 hectare en beschikt over percelen met louter oude wijnstokken in drie van de beste wijngaarden van de Moezel: Ürziger Würzgarten, Erdener Treppchen en Prälat. Zijn Rieslings variëren van droog tot edelzoet.
Reserveren
De kosten voor de lunch bedragen 75 euro, dit bedrag is inclusief de begeleidende wijnen. Voorafgaand aan de lunch, vanaf 12.00 uur, is er gelegenheid enkele wijnen te proeven.
Reserveren kan telefonisch bij Ratatouille Food & Wine (023-542 72 70) of door het sturen van een e-mail naar info@winterbergwijnen.nl.