Search Result for “Puur Zee”

Goed slapen doe je in de Nederlandse tophotels. In de maand waarin de hotelkamer op onze site centraal staat, presenteert ChefsFriends jou een overzicht – geheel willekeurig – van de bijzondere kamers van de beste hotels van ons land. Dit zijn de topsuites van onze tophotels.

Productnieuws – Hooghoudt trapt het seizoen van ‘het nieuwe jenever drinken’ af met de Dutch Storm: een mix van Kalmoes Beerenburg met ginger beer, gegarneerd met een partje limoen. De cocktail is ‘spicy en herbal’. Wie had dat gedacht? Millennials met een kruidenbitter op het terras!

Advertorial – De Belg Dimitri Deman opent binnenkort een Peruviaans fusion-restaurant met bar in Gent. In aanloop daarop kookt hij 23 april dankzij Cooqing in de keuken van tweesterrenrestaurant Fred in Rotterdam. ‘De ambities van chef-kok Fred Mustert triggeren mij enorm. Een goede leerschool en een unieke ervaring.’

Nederland is het land van water. De plek om te recreëren, te relaxen of je juist in te spannen. Kortom: de perfecte bestemming voor een dagje uit of vakantie in eigen land. Wij selecteerden – op basis van willekeur – een aantal bijzondere plekken. Strandleven om van te watertanden.

Door een overschot aan wilde ganzen in Nederland mogen er veel ganzen worden geschoten. Omdat deze ganzen niet altijd de weg naar het bord vinden en om meer bekendheid te creëren rondom dit smaakvolle product, vindt de ‘Week van de Zomergans’ plaats van 13 tot en met 20 juli. Diverse

Sander Spruijt en Anne Hövels zijn sinds kort de eigenaren van sterrestaurant De Burgemeester in Linschoten. Aanleiding voor een uitgebreide lunch, waarbij klassiek modern ontmoet. ChefsFriends.nl mag aanschuiven.

ChefsFriends was zondag 24 januari getuige van de eerste editie van het Grand Gala du Patrons. Bij De Landgoederij in Bunnik serveerden de 22 bij Les Patrons Cuisiniers aangesloten restaurants een galadiner aan 250 gasten. Een blogverslag in tekst en beeld.

Michelin heeft maandag 9 november de Bib Gourmands bekendgemaakt. Deze onderscheiding is een waardering voor restaurants met een goede prijs-kwaliteitverhouding. In de gids voor 2016 staan 25 nieuwe namen. In totaal heeft ons land nu 133 restaurants die in het bezit zijn van deze onderscheiding.

Dè foodhal van Oost-Nederland noemen ze het bij Fooddock zelf. Op vrijdag 13 november gaat de eethal in Deventer open. Het eerste weekend is het meteen knallen bij Fooddock.

Stefan van Sprang van Aan de Poel in Amstelveen mag het roemruchte De Kersentuin van nieuw elan voorzien. Donderdag 10 september was de officiële opening van het restaurant van het Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam. De tweesterrenchef en chef-kok Wessel Ruijmgaart en hun team zorgden voor een prachtige start.

De Nationale Mosselweek is dit jaar van 29 augustus t/m 6 september. Een initiatief van het Nederlands Mosselbureau waarbij Zeeuwse mosselen de hoofdrol spelen. Ruim 130 restaurants en hotels bieden die dagen een speciaal mosselgerecht of -menu aan voor een interessante prijs. ChefsFriends.nl legde de organisatie een aantal vragen voor.

Lotte Wolf was jarenlang het wijnbrein van driesterrenrestaurant Oud Sluis. Nu is ze wijnbaas bij Sofitel Legend The Grand in Amsterdam. Tijdens de Tour de France geeft ze dagelijks wijntips.