De Slotplaats voegt Marten Haga toe aan keukenteam
Versterking voor het team van De Slotplaats in Bakkeveen. Eigenaar Jouke Piet Drijfhout meldt de komst van Marten Haga, die de afgelopen jaren restaurant Zuiver in Joure exploiteerde. ‘Marten is een bekende in horeca Friesland.’
Menno Post terug naar landgoed De Slotplaats in Bakkeveen
Menno Post keert – voor even – terug bij De Slotplaats in Bakkeveen. De eigenaar van Olivijn in Haarlem werkte als leerling op het landgoed in Friesland en gaat op 23 februari de keuken in om met chef en ondernemer Jouke Piet Drijfhout een menu van zes gangen te koken.
Landgoed Duin & Kruidberg 110 jaar oud en springlevend
Meer dan een eeuw oud, maar nog springlevend. Sterker: misschien wel levendiger dan ooit. Landgoed Duin & Kruidberg in Santpoort-Noord bestaat 110 jaar en viert dat in 2019. ChefsFriends mag maandag 3 juni aanwezig zijn bij de aftrap, die wordt gedaan met een lunch voor genodigden.
De beste restaurants en hotels in Dordrecht en omgeving
In Dordrecht vindt van 14 tot en met 16 december de grootste kerstmarkt van Nederland plaats. Daarom staat deze stad – en omgeving – deze maand in de schijnwerper op ChefsFriends. Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.
Rick Neuteboom naar Restaurant de Vrienden van Jacob
Wie bij Restaurant de Vrienden van Jacob in Santpoort-Noord gaat eten, ziet een nieuw gezicht in de bediening. Afgelopen augustus heeft Rick Neuteboom zijn intrede gemaakt als Assistent Maître & Sommelier bij het bekende restaurant.
Knappe Koppen Week bij Landgoed Wolfslaar in Breda
Is jouw zoon, dochter, kleinzoon of kleindochter geslaagd voor zijn of haar opleiding? Dan kan dit worden gevierd bij Landgoed Wolfslaar in Breda tijdens de Knappe Koppen Week in juli.
Jacob Jan Boerma aan de slag voor Parc Broekhuizen
De door Michelin met drie sterren bekroonde Nederlandse chef Jacob Jan Boerma is vanaf 1 september verantwoordelijk voor culinaire invulling van Parc Broekhuizen in Leersum en het bijbehorende restaurant Voltaire.
Derde editie gala Les Patrons Cuisiniers in januari in Breukelen
Het Grand Gala des Patrons 2018 vindt zondag 28 januari plaats in Koetshuis de Zadelhoff in Breukelen. Deze gala-avond is een initiatief van restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers. De aangesloten leden verzorgen de gerechten en de wijnen tijdens een heerlijke avond uit.
Korting bij Duin & Kruidberg vanwege jubileum directeur
Directeur Bernard Lensink van Landgoed Duin & Kruidberg in Santpoort-Noord is tien jaar in dienst en daarom krijg je als gast in de maand juli 10 procent korting op een directe reservering. Reserveren kan telefonisch of door het sturen van een e-mail. Niet geldig in combinatie met arrangementen.
Lars van Galen van ’t Lansink kookt in Huis Singraven in Denekamp
Per 1 april 2016 zijn de Stichting Edwina van Heek en ’t Lansink uit Hengelo een samenwerking aangaan. ’t Lansink zal de bijzondere horeca-activiteiten gaan verzorgen in Huis Singraven.
JRE beloont restaurants voor opvallend ondernemerschap
JRE Nederland heeft 25 januari drie leden beloond met een award voor opvallend ondernemerschap. HanTing Cuisine in Den Haag (beste restaurant), Laurent Smallegange van Spetters in Breskens (beste chef) en Lex Gasseling van Fris in Haarlem (beste gastheer) werden door collega’s uitgeroepen tot winnaars.
Dick Middelweerd kookt in pop-up restaurant op Buitenplaats Amerongen
Dick Middelweerd kookt op 10 november met zijn equipe van De Treeswijkhoeve in een pop-up restaurant op de historische locatie Buitenplaats Amerongen. Dick verzorgt er een vijfgangendiner met een aantal van zijn klassiekers.
Jaarlijkse terrassenlijst: dit zijn de beste uit de provincies
De Terras Top 100 van Misset Horeca is een jaarlijkse lijst met daarin een overzicht van de beste terrassen van Nederland. Deelnemende bedrijven worden beoordeeld door mystery visitors en een vakjury. Met (opnieuw) hoge temperaturen in aantocht, selecteerde ChefsFriends de beste terrassen uit de provincies. Veel terrasplezier!