
Nieuwe general managers voor hotels Bilderberg
Vier hotels van Bilderberg hebben nieuwe general managers. Tim Gilissen gaat aan de slag bij Kasteel Vaalsbroek in Vaals, Ronald Slomp krijgt de leiding over het Garden Hotel in Amsterdam, MaryLoes Baur start in De Bilderberg in Oosterbeek en grand hotel Wientjes in Zwolle komt onder leiding van Harro Menkhorst.

Hotel The Church Arnhem kiest voor Quality Lodgings
Het recent geopende boetiekhotel The Church in Arnhem is toegetreden tot Quality Lodgings. Het is het derde bedrijf van HIM+ dat zich aansluit. Die onderneming is namelijk ook eigenaar van hotel Villa Ruimzicht in Doetinchem en hotel De Wereld in Wageningen.

WestCord voegt hotel in Eindhoven toe aan portefeuille
WestCord Hotels is de nieuwe eigenaar van Inntel Hotels Art Eindhoven. Het is voor de onderneming van directeur Harry Westers het eerste hotel in Noord-Brabant. Tot 1 juni zat het in de portefeuille van Inntel Hotels, dat zich gaat concentreren op Midden- en West-Nederland.

Hotel Bilderberg De Keizerskroon ingrijpend verbouwd
Bilderberg-hotel De Keizerskroon in Apeldoorn is heropend na een ingrijpende vier maanden durende verbouwing. Alle kamers zijn gestript en opnieuw ingericht, en het aanbod is uitgebreid met zes luxe suites.

Nieuwe keuken en ander interieur voor Spetters in Breskens
Spetters in Breskens gaat restylen. Eigenaar Laurent Smallegange grijpt dit jaar meerdere momenten aan om onderdelen in het restaurant aan te passen. Er komt een nieuwe keuken, het interieur verandert en de toiletten worden aangepakt.

Hotel New York Rotterdam opent privébioscoop
In het Rotterdamse hotel New York kun je sinds 14 december je privébioscoop reserveren. In samenwerking met The(Any)Thing is één van de zalen omgetoverd tot een ‘on demand privé filmervaring’ voor twee personen. Welke film je kijkt, bepaal je zelf. Voor deze bijzondere activiteit geldt een vanaf-prijs van 59 euro.

Jeffrey Laarberg volgt Syrco Bakker op in keuken Pure C
Jeffrey Laarberg wordt de nieuwe chef-kok van het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant Pure C in Cadzand. Hij volgt Syrco Bakker op, die na twaalf jaar vertrekt.

Rond de klok culinair genieten bij Sergio Herman
Voor de culinaire liefhebber: lunchen of dineren bij Blueness, Pure C en AIR Republic in één arrangement. Het kan met Dine Around van het Strandhotel in Cadzand. Rond de klok culinair genieten bij Sergio Herman, zoals ze het in het hotel zelf omschrijven.

Foto’s: restaurant AIR Republic van Sergio Herman open
Het nieuwste restaurant van Sergio Herman is geopend. Vanaf vandaag is het mogelijk om te reserveren bij AIR Republic in de jachthaven van Cadzand. De keuken draait om eenvoudige bereidingen van Zeeuwse producten, met veel gerechten die ooit op de kaart hebben gestaan bij zijn vader.

Liefst 24 restaurants toegevoegd aan Michelingids
Vlak voor de lancering van de nieuwe gids heeft Michelin nog 24 restaurants toegevoegd aan de Nederlandse selectie. Sommige zaken weten inmiddels dat ze ook een Bib Gourmand hebben gekregen. Wie een ster of een groene ster krijgen, wordt maandag 7 oktober bekendgemaakt tijdens de presentatie voor 2025 in Maastricht.

Binnenkijken bij nieuw restaurant van Sergio Herman
Blueness is het nieuwe restaurant van Sergio Herman. Gevestigd in het Strandhotel in de meest zuidelijke badplaats van Nederland, Cadzand-Bad. ChefsFriends.nl presenteert de eerste foto’s.

’t Badhuys van Westcord Hotels is beste strandpaviljoen van 2017
Wie het beste strandpaviljoen van Nederland wil bezoeken, moet naar Vlieland. Op het Noordzeestrand staat ’t Badhuys, onderdeel van Westcord Hotels en pal naast viersterren Strandhotel Seeduyn gelegen.

Sergio Herman introduceert Pure C Special Arrangement
Wil jij het nieuwe jaar goed beginnen? Dan wijzen wij jou graag op het Pure C Special Arrangement in Cadzand. Een overnachting in het Strandhotel, dineren bij Pure C en een exemplaar van Simple Food, het nieuwste boek van Sergio Herman.