Boeken

One Pro Cooking: recepten van Edwin Vinke met één eiwit

Boeken – Onze ‘vriend van…’ René Koelman van Bourgondisch Lifestyle en Kaasfort Amsterdam is betrokken geweest bij de realisatie van One Pro Cooking, een kookboek dat inspireert om voor je eigen gezondheid te kiezen.

Voor dit boek heeft tweesterrenchef Edwin Vinke van De Kromme Watergang in Hoofdplaat met zijn keukenteam bestaande recepturen teruggeschreven naar slechts één eiwit.

Alle recepten in het boek zijn verdeeld over twaalf proteïne en geschikt als ontbijt-, lunch of dinergerecht. Het geheel wordt gecompleteerd met heerlijke nagerechten.

Iets voor jou? Bestel dan je exemplaar via de website van Bourgondisch Lifestyle.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne TafelzurenBourgondisch LifestyleChaîne des RôtisseursNice to MeatWTOL-AcademyZeeuwsche ZouteSchmidt Zeevisla Fève chocolade en desserts en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Vorig artikel

Internationale lijst La Liste telt 21 Nederlandse restaurants

Volgend artikel

Ook in november drie restaurants nieuw in Michelingids

De auteur

Rik Leonards

Rik Leonards

Redacteur, eindredacteur, webredacteur. Journalistieke duizendpoot met gevoel voor detail. Denkt commercieel mee, ziet kansen en gaat geen uitdaging uit de weg. Taalprofessional met passie voor video.