Boeken – Onze ‘vriend van…’ René Koelman van Bourgondisch Lifestyle en Kaasfort Amsterdam is betrokken geweest bij de realisatie van One Pro Cooking, een kookboek dat inspireert om voor je eigen gezondheid te kiezen.
Voor dit boek heeft tweesterrenchef Edwin Vinke van De Kromme Watergang in Hoofdplaat met zijn keukenteam bestaande recepturen teruggeschreven naar slechts één eiwit.
Alle recepten in het boek zijn verdeeld over twaalf proteïne en geschikt als ontbijt-, lunch of dinergerecht. Het geheel wordt gecompleteerd met heerlijke nagerechten.
Iets voor jou? Bestel dan je exemplaar via de website van Bourgondisch Lifestyle.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, WTOL-Academy, Zeeuwsche Zoute, Schmidt Zeevis, la Fève chocolade en desserts en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Les Patrons Cuisiniers heeft drie nieuwe leden verwelkomd: Joey Stinissen (restaurant Zenith*), Tom Vinke (De…
-
De geheimen van biefstuk worden ontrafeld door Mikel Pouw van Nice to Meat. Deze maand…
-
Amused krijgt een nieuwe plek in Hardenberg. In september ontvangen Chiel de Groot en Corine…
