De coronacrisis heeft een enorme impact op de horeca. Voor de tweede keer zijn de deuren voor een langere periode gesloten. Wat heeft dit voor een gevolgen voor de gastronomie? Wat leren we van deze heftige periode en wat zijn de consequenties? In deze video spreken we met François Geurds.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WTOL-Academy.nl, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Laurent Smedts Import, Reitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Kasteel Engelenburg in Brummen bestaat 450 jaar en blijft zich ontwikkelen. De rijke historie van…
-
Noten kunnen een gamechanger zijn in de eiwittransitie. Maar hoe is het gesteld met de…
-
Emile van der Staak is hot. Hij draagt de titel Chef van het Jaar en…


