De favoriete delicatessenzaken in Gelderland van Kees Hensen
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we maandelijks een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van parels. Deze keer Kees Hensen van Hotel Villa Ruimzicht, LEV Foodbar en Strandlodge Winterswijk.
De Groene Schuur – Groessen
‘Alleen al vanwege het enthousiasme van Ferdinand en Anja een bezoek meer dan waard. Heerlijke groente kun je hier halen. Uit het seizoen. Veel vergeten groentes. En haal je groente vooral uit de streek, ons voedsel reist immers al te veel.’
Degroeneschuur.nl
Wijngaard Deutinghem 838 – Doetinchem
‘Wijngaard van Paul Nieuwenhuis. De wijnen uit de Achterhoek worden én steeds lekkerder én steeds betaalbaarder. Een bezoek meer dan waard.’
Wijngaarddoetinchem.nl
Stadsboerin Doetinchem
‘Ellen Willems heeft bij de oude Kruisberg-gevangenis in Doetinchem haar eigen paradijsje gemaakt. Een moestuin, beesten en een gezellig onderkomen. Een pareltje.’
Stadsboerindoetinchem.nl
Zorgboerderij de Olden Gaorden – Winterswijk
‘Bezorgt iedere week de groentes van de zorgboerderij bij sterrestaurant Strandlodge in Winterswijk. Dan moet het wel goed zijn!’
Oldengaorden.nl
Villa Wanrooy – Doetinchem
‘Een mooi bedrijf, dat nog moet starten. In het voorjaar opent Villa Wanrooy de deuren in de Grutstraat in Doetinchem. Met de winkel van Mien, met in het assortiment streekproducten, lekkere wijnen en al het moois dat de Achterhoek voortbrengt.
Villa-wanrooy.nl
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Laurent Smedts Import en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
MIS NIETS!
Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief
Alles over goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen.
De auteur
