Mart Scherp MIddelburg
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Mart Scherp van restaurant Scherp in Middelburg.

Lees Verder
Mart Scherp MIddelburg
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Mart Scherp van restaurant Scherp in Middelburg.

Lees Verder
Blog

Het Arsenaal 1309 in Doesburg rammelt in rap tempo aan de culinaire deur. De jonge patron Björn de Waal vaart de Dutch Cuisine koers, en deinst er niet voor terug om te excelleren en te fermenteren. Richard schuift aan.

Lees Verder
Nieuws

JRE-Nederland heeft awards uitgereikt aan leden die afgelopen jaar opvallend hebben gepresteerd. Er waren prijzen voor Bentinck in Amerongen, Scherp in Middelburg en De Loohoeve in Schoonloo. De winnaars zijn gekozen door de bij de restaurantvereniging aangesloten leden.

Lees Verder
In de kaart kijken

Mart Scherp van Restaurant Scherp in Middelburg maakt voor onze rubriek ‘In de kaart kijken’ Okonomiyaki met Yellowtail Kingfish uit Zeeland. In deze video zie je de opbouw van het veelzijdige gerecht.

Lees Verder
Restaurant Scherp
Nieuws

Niets leuker dan na een avondje goed eten niet meer naar huis te hoeven rijden en dus te blijven slapen. Dat kan bij Restaurant Scherp in Middelburg waar prachtige bed and breakfast-kamers zijn gemaakt in naastliggende monumentale panden.

Lees Verder
keuken
Nieuws

Restaurants zijn dicht tot maandag 1 juni. Hoe gaan zij om met de gedwongen sluiting en wat doen zij om toch omzet te genereren en jou te laten genieten van hun culinaire kunsten. In dit overzicht lees je waar jij terechtkunt en wat je kunt doen. Je suis horeca.

Lees Verder
Nieuws

Chef-kok Björn de Waal, eigenaar van Restaurant Het Arsenaal 1309 in Doesburg, viert met trots het 5-jarig jubileum van zijn SVH Gezel Meestertitel. Dat doet de jonge chef met een exclusief diner.

Lees Verder
Martijn Koeleman De Dyck Woubrugge
Nieuws

De Dyck in Woubrugge staat zaterdag 1 en zondag 2 juli in het teken van de vierde editie van het Dyckland FSTVL. In en om de moestuin van het dit jaar met een groene Michelinster bekroonde restaurant kun je deelnemen aan een walking lunch of walking dinner.

Lees Verder