Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Mart Scherp van restaurant Scherp in Middelburg.
Erik Murre Fromagerie – ’s Gravenpolder
‘Vanwege zijn heerlijke assortiment binnen- en buitenlandse kazen. Eveneens erg lekker: zijn boerenzuivel en olijfolie. Erik staat ook op weekmarkten in Zeeuws-Vlaanderen.’
Erikmurrefromagerie.nl
Zeeuws Ministerie van Chocolade & Culinaire Zaken – Middelburg
‘Smakelijke winkel met veel chocolade. Proef vooral de bonbon met Zeeuws zeezout, karamel en pure chocolade. Er worden tevens workshops gegeven.’
Ministerievanchocolade.nl
Oesterij – Yerseke
‘Hét adres voor jouw Zeeuwse oesters. Het fantastische uitzicht over de Oosterschelde en de oude oesterputten is bij de prijs inbegrepen.’
Oesterij.nl
Proeflokaal en boerderijwinkel De Kleine Schorre – Dreischor
‘Proef de Zeeuwse topwijnen per glas en sla direct wat in voor thuis! Tip: bezoek de wijnfeesten.’
Proeflokaaldekleineschorre.nl
Luuks brood en patisserie
‘Zuurdesembrood en patisserie op ambachtelijke wijze gemaakt. Je kunt afhalen, maar eveneens ter plekke genieten van een ontbijt of lunch.’
Luuksbroodenpatisserie.nl
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WTOL-Academy.nl , Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Laurent Smedts Import, Reitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Het voormalige Paleis van Justitie in onze hoofdstad is omgebouwd tot een vijfsterrenhotel. Rosewood Amsterdam…
-
Een primeur voor DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Het is het eerste Hilton-hotel dat…
-
Nieuws uit Amsterdam, waar een tweesterrenrestaurant de deuren vanaf 1 januari drie maanden sluit voor…
