Alain Caron geeft in onze videorubriek Alain’s Minds zijn mening over Nederlandse topchefs. In deze aflevering vertelt hij over driesterrenchef Jacob Jan Boerma, die recent bekendmaakte de deuren van restaurant De Leest in Vaassen nog voor het eind van dit jaar te sluiten.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Laurent Smedts Import, Reitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
De Dyck in Woubrugge staat zaterdag 1 en zondag 2 juli in het teken van…
-
Thérèse en Jonnie Boer openen in Zwolle hun derde zaak. Vanaf 12 juni kun je…
-
Restaurant Sems in Leeuwarden is verkocht. Eigenaar Jeroen Meppelink heeft die keus gemaakt om zich…


