Posts Tagged

Taiko

Kesbeke Fijne Tafelzuren
Schilo van Coevorden Taiko
Nieuws

Schilo van Coevorden gaat in 2019 en 2020 in Taiko Restaurant in Amsterdam koken met vijf topchefs waarmee hij een bijzondere band of herinnering heeft. In november trapt hij af met Albert Adrià. Drie andere gasten zijn Hisato Hamado, Gérald Passedat en Bobby Geetha. De laatste chef wordt later bekendgemaakt.

Lees Verder
Taiko Bar Amsterdam
Nieuws

Tunes Bar in het Conservatorium Hotel heeft een nieuwe naam. Tijdens de aftrap van het 5-jarig bestaan van Taiko Amsterdam op maandag 9 september is de nieuwe naam onthuld. Bij Taiko Bar speelt het continent Azië de hoofdrol.

Lees Verder
WineTrainingOnline
Taiko Restaurant Amsterdam soja
Nieuws

Soja is het nieuwe ingrediënt van het jaar bij Taiko, het restaurant van het Conservatorium Hotel in Amsterdam. Chef Schilo van Coevorden heeft een ‘The Circle of Soy’-menu ontwikkeld, waarin dit product met oorsprong uit het Verre Oosten de hoofdrol speelt.

Lees Verder
Taiko New Year Schilo van Coevorden
Blog

Ben jij gek van red king crab, dan móet je de komende twaalf maanden een bezoek brengen aan Taiko, het Aziatische restaurant van het Conservatorium Hotel in Amsterdam. Executive chef Schilo van Coevorden heeft het tot hoofdingrediënt gemaakt van zijn menu. ChefsFriends proeft en heeft maar één tip: gaan!

Lees Verder
koken & tafelen algemeen
Nieuws

Bij Taiko, het Aziatische restaurant van het Conservatorium hotel Amsterdam, staat jaarlijks één product centraal in het nieuwe menu van chef-kok Schilo van Coevorden. Komend jaar is dat wasabi. ‘Het staat symbool voor alles wat ik bewonder aan de Japanse keuken: het mysterie, de schoonheid en de prachtige, exotische kleur.’

Lees Verder