Relais & Châteaux
Joey en Tamara vernieuwen Central Park: ‘Wij vinden het fantastisch’
Als Tamara Holwerda en Joey de Kruijf van Central Park in Voorburg in coronatijd door hun zaak lopen, trekken ze een gezamenlijke conclusie: er moet het een en ander worden gedaan. Dat ‘een en ander’ leidt tot een upgrade van het volledige bedrijf. ‘Wij vinden het fantastisch!’
Gouda heeft na kaas en stroopwafels nu ook WSHS, Coco en Lizz
Als je ergens een succes van wilt maken, moet je er alles aan doen dat te realiseren. In Gouda hebben Sharon en Lennart van Gastel een voormalig weeshuis omgetoverd tot een fantastisch boetiekhotel. In de keuken wordt met twee sterchefs eveneens hoog ingezet. ‘Dit hotel heeft een ziel.’
Internationale prijs voor hotel en sterrestaurant Bij Jef
Een mooie prijs voor Nadine Mögling en Jef Schuur. Tijdens de internationale conferentie van Relais & Châteaux is Bij Jef in Den Hoorn op Texel bekroond met de Passion Trophy 2022, die wordt uitgereikt aan dat bedrijf dat net dat extra stapje zet om de dingen perfect te maken.
Sterchef Martijn Kajuiter aan de slag bij boetiekhotel WSHS in Gouda
Martijn Kajuiter is terug in Nederland. De chef-kok die bij The Cliff House Hotel in Ierland een Michelinster kookte, wordt als executive chef verantwoordelijk voor de f&b-afdeling van Relais & Châteaux Weeshuis in Gouda. In het voorjaar moet daar onder andere fine dining-restaurant LIZZ openen.
Château Neercanne Maastricht lid van prestigieus Relais & Châteaux
Château Neercanne in Maastricht is toegetreden tot Relais & Châteaux. Het is het tweede bedrijf van Oostwegel Collection dat zich heeft aangesloten bij deze prestigieuze Franse organisatie, die zich inzet voor bescherming van het lokale erfgoed en het beschermen van de omgeving.
Winters arrangement bij Kasteel Engelenburg in Brummen
Beleef de winter in Brummen. Verblijf in Kasteel Engelenburg, maak een wandeling door het dorp en geniet van ruim driehonderd bijzondere auto’s bij Gallery Aaldering. Uiteraard wordt daarbij gedacht aan de inwendige mens. Dit arrangement is tot en met 29 maart 2018 te reserveren voor een vanaf-prijs van 147,50 euro.
Petro Kools van Da Vinci wint ‘genieten van wijn’-award
SVH Meestergastheer Petro Kools van Da Vinci in Maasbracht heeft maandag 9 januari de WIM-award in ontvangst mogen nemen. WIM staat voor ‘Wine in Moderation’, een internationaal initiatief dat als platform informatie geeft aan consumenten om verantwoorde wijnconsumptie te stimuleren. In het tweesterrenrestaurant staat een WIM-arrangement op de kaart.
Woman of the Year-menu bij Da Vinci in Maasbracht
Tweesterrenchef Margo Reuten van restaurant Da Vinci in Maasbracht is eind november door Relais & Châteaux uitgeroepen tot ‘Woman of the Year’. Om dat heuglijke feit te vieren, is van januari tot en met maart een bijzonder zesgangenmenu te bestellen voor de speciale prijs van 117 euro per persoon.
Vereniging tophotels en -restaurants eert Margo Reuten
Wat een mooie onderscheiding voor Margo Reuten. De tweesterrenchef van restaurant Da Vinci in Maasbracht is dinsdag 29 november uitgeroepen tot Woman of the Year 2017. Nederlands eerste vrouwelijke Meesterkok ontving de prijs in Tokyo tijdens de jaarlijkse vergadering van Relais & Châteaux, de vereniging van luxehotels en toprestaurants.
