Nieuwe eigenaar gaat flink investeren in Kasteel Engelenburg
Kasteel Engelenburg in Brummen gaat verder onder de vlag van EHM Group. De nieuwe eigenaar, die onder andere ook Thermae 2000 in Valkenburg en hotel Haarhuis in Arnhem exploiteert, laat weten flink te gaan investeren in het 41 kamers en suites tellende hotel.
In deze keukens hebben vrouwen het voor het zeggen
Ze zijn in de minderheid, maar spreken meer dan een woordje mee in de gastronomische top van Nederland. Vrouwelijke chef-koks. In dit artikel zetten we er zes in de schijnwerpers. ‘Ik baal nog altijd dat ik niet ben ingegaan op de uitnodigingen van Sergio Herman en Jonnie Boer.’
Restaurant Noor in Groningen is open en zo ziet het eruit
Marleen en Jeroen Brouwer hebben hun nieuwe restaurant in Groningen officieel geopend. Noor huisvest in de uit 1927 stammende Theresiakapel en biedt plek aan veertig gasten. ‘We koken met seizoensgebonden en dagverse producten die we zelf lekker vinden en die komen van dichtbij en van verder weg’, aldus Jeroen.
Wandelen op Marker Wadden: florerende natuur met alleen winnaars
Ze zijn er (nog): plaatsen waar je als mens gast bent in de natuur. De Marker Wadden is zo’n plek. Natuur in optima forma, en met enkel winnaars: het water omdat de slib is opgespoten, vogels omdat ze zich er thuis voelen en wij omdat we er op bezoek mogen.
Lockdown 2: deze restaurants doen aan bezorgen en afhalen
UPDATE – De deuren van de restaurants zijn gesloten tot in ieder geval 20 januari. Ook in hotels is het voor gasten niet (meer) mogelijk buiten de eigen kamer te genieten van een ontbijt, lunch of diner. Opnieuw kiezen ondernemers voor het bezorgen en/of laten afhalen van smakelijke maaltijden. Ons
Liveblog: dit doen restaurants in de strijd tegen het coronavirus
Restaurants zijn dicht tot maandag 1 juni. Hoe gaan zij om met de gedwongen sluiting en wat doen zij om toch omzet te genereren en jou te laten genieten van hun culinaire kunsten. In dit overzicht lees je waar jij terechtkunt en wat je kunt doen. Je suis horeca.
Muziek en gastronomie komen samen bij Château St. Gerlach
Château St. Gerlach in Valkenburg en Opera Zuid houden zondag 27 oktober voor de achtste keer ‘Le dîner des talents’ in het restaurant van het hotel. Muzikaal en culinair talent zorgen voor een verrassende culinaire reis, waarin muziek en gastronomie in elkaar vervloeien.
Cooqing: het leukste etentje voor elke hobbykok
Advertorial – Je favoriete restaurant is zomaar voor één dag jouw kookparadijs. Nodig familie, vrienden en bekenden uit om in ‘jouw’ restaurant uit eten te gaan. Bedenk en bereid met de chef-kok het menu: succes verzekerd! Een leuke en leerzame ervaring voor jou als hobbykok, kijk maar eens naar de
