Zalm gegaard op kaneel en basilicum op de OFYR
Videotorial – SVH Meesterkok Erik de Mönnink van De Swarte Ruijter (1 Michelinster) in Holten maakt vandaag een bijzonder visgerecht op de OFYR. Namelijk zalm gegaard op kaneel en basilicum.
Runderlende Black Angus op de OFYR
Videotorial – Vandaag start een videoserie waarin SVH Meesterkok Erik de Mönnink van De Swarte Ruijter (1 Michelinster) in Holten gerechten maakt op de OFYR. In de eerste aflevering gaat Erik aan de slag met een fraai stuk runderlende (Black Angus) met groene asperges, zeezout en peper.
Michelin 2016: nieuw tweesterrenrestaurant, zeven keer één ster
Michelin heeft in de gids voor 2016 acht nieuwe sterren uitgereikt. De Groene Lantaarn in Zuidwolde heeft maandag 7 december in Amsterdam een tweede ster ontvangen, voor zeven restaurants is er de eerste ster. Het aantal Nederlandse driesterrenrestaurants blijft twee: De Librije in Zwolle en De Leest in Vaassen.
ChefsFriends.nl verloot twee boeken ‘Fijnproeven in Twente’
Boeken – We hebben twee boeken weg te geven. Speciaal voor volgers van ChefsFriends.nl ligt ‘Fijnproeven in Twente’ klaar.
De week op Instagram: lekker weg in eigen land
Goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen is in overvloed aanwezig op Instagram. Een selectie van de heerlijkste foto’s door ChefsFriends. Lekker weg en genieten in eigen land.
