
De favoriete restaurants in Zuid-Holland van Erik van Loo
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Erik van Loo van Parkheuvel in Rotterdam.

Internationale prijs voor Bilderberg Parkhotel Rotterdam
Mooie internationale waardering voor Bilderberg Parkhotel Rotterdam. Afgelopen week werd het uitgeroepen tot ‘Hotel of the Year 2018’ tijdens het Golden Moment Awards Gala van EVENT Hotels in Keulen. Het was de beste uit een selectie van 82 hotels in de categorie minder dan 200 kamers.

Fruits de mer-festijn bij Bilderberg Parkhotel Rotterdam
In het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam kun je van 8 tot en met 17 september genieten van de heerlijkste fruits de mer. Tijdens een speciaal festijn in restaurant The Park-inspired by Erik van Loo kies jij zelf uit al het lekkers dat de zee en oceaan te bieden hebben.

Nieuwe editie Bilderberg Proef de Sterren bij Parkhotel Rotterdam
In Parkhotel Rotterdam vindt woensdag 21 juni een nieuwe editie plaats van Proef de Sterren. Zes (sterren)chefs van Bilderberg Hotels bereiden die avond een zesgangenmenu, dat bestaat uit verschillende signature dishes. Plaats van handelen is restaurant The Park-Inspired by Erik van Loo.

Eten bij The Park met arrangement Bilderberg Parkhotel Rotterdam
Wil jij goed eten, goed drinken en goed slapen in één van de bruisendste steden van ons land, reserveer dan het culinaire arrangement van het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam. Je verblijft één nacht in het hotel en geniet van ontbijt en driegangendiner in restaurant The Park-inspired by Erik van Loo.

Twintig nieuwe adressen in Michelingids Bib Gourmand 2018
Michelin heeft twintig nieuwe restaurants bekroond met een Bib Gourmand. Daarmee komt het aantal zaken dat is bekroond met het kwaliteitskeurmerk voor een goede verhouding tussen prijs en kwaliteit, uit op 135. Bedrijven met een ‘Bib’ hebben op de kaart een keuzemenu van drie gangen voor maximaal 37 euro.

Chefs Bilderberg Hotels serveren gerechten van Auguste Escoffier
The Park-inspired by Erik van Loo staat van 13 tot en met 23 november in het teken van Auguste Escoffier. Zes aan Bilderberg Hotels verbonden chefs brengen in die periode in het Rotterdamse restaurant een ode aan de man die verantwoordelijk is voor de fundering van de Franse keuken.

Bilderberg en Laurent-Perrier serveren champagnemenu
Bilderberg biedt jou de gelegenheid te genieten van een uniek Laurent Perrier Experience Menu bij drie in de Lekker500 opgenomen restaurants van de hotelketen. Het gaat om De Kersentuin in Amsterdam, The Park in Rotterdam en De Heeren van Harinxma in Beetsterzwaag.

Voortvarende start vernieuwde De Kersentuin in Amsterdam
Stefan van Sprang van Aan de Poel in Amstelveen mag het roemruchte De Kersentuin van nieuw elan voorzien. Donderdag 10 september was de officiële opening van het restaurant van het Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam. De tweesterrenchef en chef-kok Wessel Ruijmgaart en hun team zorgden voor een prachtige start.