Deze pagina bestaat helaas niet (meer)!

Advertorial – Ben je een liefhebber van fietsen en lekker eten? Dan is een culinaire fietstocht misschien wel iets voor jou! Combineer het beste van beide werelden en kijk wat bij jou in de stad nu eigenlijk allemaal te beleven is.

Zeeuwsche Zoute is officieel geregistreerd bij Skal. Deze organisatie controleert of producten biologisch (gemaakt) zijn en certificeert dit met een keurmerk. Nu is het zo dat zout nog niet biologisch kan worden gecertificeerd, omdat daarvoor geen Europese richtlijnen zijn. Daarom gaat het om de smaakvarianten Zwarte Knoflook en Zwarte Peper.

De Augurkenkoning krijgt een tweede seizoen. Dit voorjaar zenden RTL 5 en Videoland acht nieuwe afleveringen uit van de tv-serie over vader Oos en zoons Camiel en Silvian Kesbeke van Kesbeke Amsterdamse Tafelzuren. ‘Het is zo goed bevallen dat we van veel mensen hoorden dat ze nog een seizoen wilden.’

Advertorial – Op zoek naar manieren om jouw eten nog lekkerder te maken? Dan ben je hier aan het juiste adres! In deze blog delen we handige tips om jouw gerechten naar een hoger niveau te tillen. Dus pak je kruidenpotjes erbij en laten we aan de slag gaan!

Wilde heilbot wordt voornamelijk gevonden in het noorden van de Atlantische Oceaan en is zeer geliefd in de gebieden rond Noorwegen. Deze vis, niet te verwarren met tarbot, behoort tot de familie van de schol en kan een gewicht van ruim 300 kilo bereiken en ruim 4,5 meter lang worden.

Nico Klaver is al 35 jaar het gezicht van ’t Kalkoentje in Rhenen. Nu zoon Casper heeft aangegeven het restaurant te willen voortzetten, is wel wat veranderd. De chef en ondernemer doet alleen nog wat hij leuk vindt, maar denkt nog weinig na over later. ‘Ik leef à la carte.’

Advertorial – In ons dagelijks leven hebben we vaak weinig vrije tijd, aangezien we doordeweeks werken met een drukke planning en dus weinig momenten hebben voor andere dingen. Het kan dan soms best lastig zijn om tijd voor jezelf te hebben of om vrienden en familie te zien.

Menno Post keert – voor even – terug bij De Slotplaats in Bakkeveen. De eigenaar van Olivijn in Haarlem werkte als leerling op het landgoed in Friesland en gaat op 23 februari de keuken in om met chef en ondernemer Jouke Piet Drijfhout een menu van zes gangen te koken.