404

Deze pagina bestaat helaas niet (meer)!

Sorry!

Bekijk onze artikelen of gebruik het zoekvenster hiernaast.

Info Food Labels & OnlinePrint Cloud
Nieuws

Restaurant Vive la Vie in Groningen is met eigenaar en chef-kok Jeroen Sportel in de prijzen gevallen. Sportel werd uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2023 door restaurantvereniging JRE-Nederland.

Lees Verder
Nieuws

Chef Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman hebben Bistro ElVi in het Noord-Hollandse Bergen geopend. Het paar serveert er Franse klassiekers in een hedendaags jasje gemaakt van veelal regionale producten en runde eerder restaurant ElVi in Utrecht, dat in alle toonaangevende restaurantgidsen was opgenomen en dat destijds als enige Utrechtse

Lees Verder
WTOL Academy
Momentwijnen

Black Friday is misschien wel dé koopjesdag van het jaar. Jan-Jaap geeft er een mooie draai aan en zet Nederlandse wijnen op deze shopdag op de voorgrond.

Lees Verder
Nieuws

De eerste masterclass van Bourgondisch Lifestyle en ChefsFriends is goed in de smaak gevallen. In Kaasfort Amsterdam kwamen liefhebbers van goed eten en goed drinken op deze unieke locatie samen om te genieten van een boeiende rondleiding en smaakvolle kaasproeverij, exclusief voor abonnees van de nieuwsbrief van ChefsFriends.

Lees Verder
la Fève chocolade & desserts
Inktvis Michel van der Kroft Nonnetje
Blog

Inktvis heeft in Nederland (nog) niet de culinaire status die het verdient, aldus tweesterrenchef Michel van der Kroft van restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk en Marja Reitsma van Schmidt Zeevis Rotterdam. Terwijl ze in onze wateren in overvloed aanwezig zijn. ‘Goed bereid zijn ze heerlijk en botermals.’

Lees Verder
Blog

Koffie met kaas. Dat klinkt bijzonder, en is het ook. Onze koffievriend Robert Heida weet als geen ander hoe deze bijzondere smaakcombinatie werkt, en geeft in deze maandvideo tekst en uitleg.

Lees Verder
Zeeuwsche Zoute
Boergondisch

Waar ligt het Toscane van Nederland? In de laatste aflevering van de videoserie Boergondisch geven de ondernemers Nel Schellekens en Suzanne Ruesink het antwoord op deze vraag.

Lees Verder
Emile van der Staak De Nieuwe Winkel
Nieuws

Emile van der Staak rijgt de successen aaneen met De Nieuwe Winkel in Nijmegen. De tweede ster van Michelin, snelste stijger in de Lekker Top 100 én de uitverkiezing tot beste groenterestaurant van de wereld. Tijd om met de chef te bellen. ‘Ik zie een parallel met onze eigen ontwikkeling.’

Lees Verder