404
Deze pagina bestaat helaas niet (meer)!
Sorry!
Bekijk onze artikelen of gebruik het zoekvenster hiernaast.
Blue Tonka: kaas met tonen van cacao en vanille
Een Frans tweesterrenrestaurant inspireerde René Koelman van Kaasfort Amsterdam tot het maken van een kaas met tonkabonen. Die bonen liet hij trekken in een Moscato d’Asti en dat ging over de kaas heen. Het resultaat? Blue Tonka! Met cacao- en vanilletonen, en een smaak die wat weg heeft van paté.
Marijke Muoi in Oranjewoud strikt Erik van Loo als gastchef
Restaurant Marijke Muoi Wine & Dine in Parkhotel Tjaarda in Oranjewoud heeft tweesterrenchef Erik van Loo vastgelegd als gastkok. Van Loo, eigenaar van Parkheuvel in Rotterdam, kookt op 22 maart in het hotelrestaurant in Friesland.
Lekker chillen met hangmat van Tropilex
Advertorial – Foodies kijken uit naar koken, eten en drinken in de buitenlucht. Het is heerlijk om te barbecueën in de tuin. Als vlees, vis of groenten op de barbecue liggen te garen, is er niets leukers dan lekker chillen in een hangmat.
Valentijnsactie La Fève: win overnachting in Sofitel Legend The Grand Amsterdam
Partnercontent -Terwijl Valentijnsdag naderbij komt, lanceert La Fève een kans voor geliefden om te schitteren met een unieke ervaring. Na het succes van vorig jaar met het ‘Titanic – Heart of The Ocean’-evenement, waarbij geliefden kans maakten op een romantische hotelovernachting op het legendarische stoomschip S.S. Rotterdam, onthult La Fève
De Groene Lantaarn** lid van prestigieuze club Les Grandes Tables du Monde
Tweesterrenchef Jarno Eggen en gastvrouw Cindy Borger van restaurant De Groene Lantaarn** in Staphorst treden toe tot de prestigieuze club Les Grandes Tables du Monde. Eggen spreek van een ‘onbeschrijfelijke eer’.
New Chef on the Block Niels opent Heimat in Utrecht
Utrecht krijgt er een fine dining-eetgelegenheid bij. In april opent chef Niels van Zijl restaurant Heimat aan de Biltstraat in Utrecht. Hij wil er pure gerechten op hoog culinair niveau serveren in een informele setting. Wat buiten bloeit en groeit, vormt de basis van de keuken.
Colombiaanse chef – nr. 33 van de wereld – kookt bij Wils
Alvaro Clavijo van El Chato in Bogota in Colombia komt koken bij Wils in Amsterdam. De chef, met zijn restaurant genoteerd op plek 33 in de World’s 50 Best, verzorgt op 21 en 22 maart een lunch en een diner in samenwerking met het team onder leiding van Joris Bijdendijk.
Alle winnaars van Gault & Millau 2024
Gault & Millau heeft maandagmiddag in Utrecht de winnaars van awards bekendgemaakt. Maar liefst 18 awards werden uitgereikt. We zetten alle winnaars op een rij.