La Provence
La Provence 50 jaar: sportkampioen nu sterrenchef
La Provence in Driebergen bestaat vijftig jaar. In 1974 start Anton van Alten in de Hoofdstraat een bistro, die onder leiding van zoon André en partner Tanja Klok uitgroeit tot een sterrestaurant. Puike prestatie van de chef, die ook als sporter succesvol is en zich zelfs Nederlands kampioen mag noemen.
La Provence in Zaltbommel breidt uit met kamers en oranjerie
Het is nu ook mogelijk om na een diner te blijven slapen bij La Provence in Zaltbommel. Op de eerste verdieping van het monumentale pand uit 1860, waarin het restaurant is gevestigd, zijn twee ‘chambres’ gerealiseerd. Bovendien breiden eigenaren Iris de Hertogh en Luc van Iersel uit met een oranjerie.
La Provence Zaltbommel krijgt prijs voor jaarlijkse Poldermenu
La Provence in Zaltbommel is door Euro-Toques Nederland bekroond met de Keltum restaurantprijs 2018. De eetgelegenheid van Luc van Iersel, bekend van onder andere het jaarlijkse Poldermenu, presteert het best als het gaat om de uitstraling van het lidmaatschap van de vereniging en het culinaire niveau.
Poldermenu bij La Provence in Bommelerwaard
Wie wil genieten van al het lekkers uit de Bommelerwaard, kan tot en met 30 juni genieten van een speciaal poldermenu bij restaurant La Provence in Zaltbommel.
Menu ‘Goût de France’ bij La Provence in Zaltbommel
Restaurant La Provence in Zaltbommel doet mee met de internationale dag ‘Goût de France’. Op de eerste lentedag op 21 maart staat het Franse restaurant nog meer in het teken van de Franse smaak.
Signature dishes vader en zoon in jubileummenu La Provence
La Provence in Zaltbommel bestaat veertig jaar. Eigenaar en patron Luc van Iersel viert dat in de maanden oktober en november met een menu met daarin zes signature dishes die in die periode kenmerkend zijn geweest voor het bij Euro-Toques Nederland aangesloten restaurant.
Foto’s vernieuwd restaurant La Provence in Zaltbommel
Precies op tijd voor de eerste lunchgasten is de restyling van La Provence in Zaltbommel dinsdag 3 januari afgerond. Het restaurant van Luc van Iersel, aangesloten bij Euro-Toques, was een week gesloten om het interieur volledig te vernieuwen. Wij ontvingen de eerste foto’s, genomen nog voordat de deuren weer openden.
Hele maand juni Poldermenu bij La Provence in Zaltbommel
Restaurant La Provence in Zaltbommel stunt de hele maand juni met het Poldermenu. Dit menu bestaat uit gerechten die gemaakt zijn met ingrediënten uit de directe omgeving van Zaltbommel.
Culinair genieten tijdens eerste editie Grand Gala des Patrons
ChefsFriends was zondag 24 januari getuige van de eerste editie van het Grand Gala du Patrons. Bij De Landgoederij in Bunnik serveerden de 22 bij Les Patrons Cuisiniers aangesloten restaurants een galadiner aan 250 gasten. Een blogverslag in tekst en beeld.
