Wie wil genieten van al het lekkers uit de Bommelerwaard, kan tot en met 30 juni genieten van een speciaal poldermenu bij restaurant La Provence in Zaltbommel.
Het menu is samengesteld met ingrediënten van boeren, kwekers, telers, vissers, jagers en producten uit de Bommelerwaard. Voor eigenaar en chef-kok reden om de regionale producten in het zonnetje te zetten en om het principe ‘van grond tot mond’ te tonen.
Het poldermenu bestaat uit zes gangen en wordt aangeboden voor 42,50 euro per persoon. Een bijpassend wijnarrangement kan worden besteld voor 6,50 euro per glas wijn.
Het poldermenu is tot en met 30 juni te boeken door te bellen naar 0418-514070 onder vermelding van ‘Poldermenu’.
Restaurant La Provence ligt aan de rand van de oude binnenstad van Zaltbommel en is gevestigd in een monumentale villa uit 1860. Het restaurant wordt gerund door patron Luc van Iersel.
ChefsFriends.nl schoof drie jaar geleden aan voor het poldermenu. Rik schreef er een blog over.
Lees verder
-
Restaurant DeliCees verhuist naar een andere locatie in Dordrecht. Eigenaren Ester Weber en Cees Timmerman…
-
Het met een Michelinster bekroonde Sense Restaurant verhuist naar Vught. Vanaf donderdag 8 mei ontvangen…
-
Restaurant Elysianne opent de deuren in Amsterdam. Chef-kok Matt Pace brengt de Creoolse keuken uit…
