Home / Nieuws / Mondriaan-menu bij Restaurant Pearl van Hilton The Hague

Mondriaan-menu bij Restaurant Pearl van Hilton The Hague

Bij Pearl, het restaurant van Hilton The Hague, kun je dit jaar genieten van een Mondriaan-menu. De gerechten zijn gebaseerd op de plekken waar Piet Mondriaan schilderde. In het menu een Nederlands voorgerecht, een typisch Frans hoofdgerecht en een spectaculair vormgegeven dessert gebaseerd op ‘Victory Boogie Woogie’.

In het kader van 100 jaar De Stijl kunnen gasten van Restaurant Pearl in het Mondriaan-jaar genieten van gerechten gebaseerd op de plekken waar Piet Mondriaan schilderde.

Victory Boogie Woogie
Zo bestaat het menu uit een Nederlands voorgerecht, een typisch Frans hoofdgerecht en een spectaculair vormgegeven dessert gebaseerd op de ‘Victory Boogie Woogie’, dat hij maakte toen hij in New York verbleef.

Frank Uphoff
Leuk detail is dat chef-kok Frank Uphoff het menu (nog geen foto’s beschikbaar) heeft ontwikkeld in samenwerking met een leerling-kok.

Kunst
‘Restaurant Pearl heeft altijd een sterke link met kunst gehad’, aldus Frank. ‘Het is vernoemd naar het Meisje met de Parel van Vermeer en ligt naast de Panorama Mesdag.’

Cocktail en koffie
Naast het Mondriaan-menu is ook de rest van hotel Hilton The Hague dit jaar in Mondriaan-sferen.

Cocktailbar Spark serveert een speciale cocktail en tijdens evenementen, congressen en meetings kan een Mondriaan-getinte ‘coffee break’ worden geboekt.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.