Het boek Le Garage 25 jaar heeft de prestigieuze Gourmand World Cookbook Awards gewonnen. Het boek is uitgeroepen tot beste chefbook en beste Franse gerechten boek van Nederland.
Dat heeft de organisatie van Gourmand World Cookbook Awards bekend gemaakt. Joop Braakhekke en zijn team dingen daarmee mee naar de titel ‘The best in the world’.
De winnaars voor de wereldprijs worden in China op 28 mei 2016 tijdens het Gourmand World Cookbook Gala bekend gemaakt.
Le Garage 25 jaar beschrijft restaurant Le Garage als een instituut van wellevendheid waar het niet alleen gaat om het eten maar vooral ook om de totale beleving.
Het restaurant, zijn gasten, de gerechten en de wijnen geven een inkijk in dit culinaire theater van de afgelopen 25 jaar. Kortom, een boek om te zien en mee gezien te worden.
Het boek is via onze site te bestellen op Bol.com.
Lees verder
-
Lieke Nicole-Creemers en Grégory Nicole wijzigen de formule van restaurant Le Nord in Bilthoven. De…
-
Chef en ondernemer Björn Dijkstra start in Le Bon Vivant in Maastricht met een concept,…
-
De lente en lam, kan het culinair lekkerder? Tot ongeveer half juni loopt het seizoen…
