Nieuws

Het is weer aspergetijd. Tot en met 24 juni is het woord aan de koningin van de groenten. Aspergeambassadeur Niven Kunz, eigenaar van sterrestaurant Niven in Rijswijk, praat je bij over het witte goud. Hij geeft bereidingstips, vertelt hoe ze bij hem terugkomen op de kaart en vertelt hoe je

Lees Verder
Nieuws

Voor in de agenda: dinsdag 15 mei staat de Nederlandse asperge in de schijnwerper bij Hostellerie de Hamert in Wellerlooi. Voor 105 euro kun je genieten van het Asperge Arrangement inclusief bezoek aan een van de grootste aspergetelers van Nederland. Uitbreiden met een overnachting is mogelijk.

Lees Verder
Nieuws

Asperges met ham en ei kennen we allemaal. Maar het kan ook anders! Aspergeambassadeur Niven Kunz, eigenaar van sterrestaurant Niven in Rijswijk, bespreekt voor onze camera drie gerechten met het witte goud van zijn kaart. Bijvoorbeeld met langoustine, framboos of mosselen.

Lees Verder
Advertorial

Advertorial – Al je vrienden en bekenden komen bij je eten. En allemaal tegelijk! Niet bij je thuis natuurlijk, maar in een restaurant waar jij in de keuken staat. Misschien zelfs wel je favoriete restaurant. Leuk? Meld je dan nu zonder verplichting aan als hobbykok bij Cooqing en bekijk de

Lees Verder
Nieuws

François Geurds is dit jaar de aspergeambassadeur en dus sluit hij het seizoen vrijdag 24 juni feestelijk af. In zijn met twee Michelinsterren bekroonde FG Restaurant in Rotterdam kun je reserveren voor een vijfgangenlunch all-in voor 125 euro per persoon.

Lees Verder
Blog

Het is (bijna) weer tijd voor asperges! Woensdag 16 maart mag ChefsFriends, we zijn al een tijd aan het aftellen, voorproeven bij Bolenius in Amsterdam. In het beste groenterestaurant van Nederland serveert Luc Kusters een lunch met het witte goud. Het wordt een groot feest dit voorjaar!

Lees Verder