Nieuws

Video: Peter Klosse over wild (1)

Peter Klosse is misschien wel de grootste wildkenner van Nederland. Voor de camera’s van ChefsFriends.nl vertelt de smaakprofessor in een tweedelige serie over wild. Dit is de eerste aflevering uit de serie waarin Klosse onder andere ingaat op het herkennen van goed wild, over waar je een goed stuk wildvlees koopt en heeft hij nog een opmerkelijke oproep aan Marianne Thieme van de Partij voor de Dieren.

Vorig artikel

François Geurds tovert met Japans rundvlees van hoogste kwaliteit

Volgend artikel

In de keuken van Floris in Rotterdam introduceert BubbleBrunch

De auteur

Richard Kok

Richard Kok

Gek op internet en video. Speurt dag en nacht over het web naar leuke nieuwe internetdingetjes. Deelt graag en houdt van jip-en-janneketaal.