Posts Tagged

Otto Nijenhuis

KokenKoken
Sven Nijenhuis Valkenburg
Nieuws

Sven Nijenhuis, zoon van executive chef Otto Nijenhuis van Château St. Gerlach, begint zijn eigen restaurant in Valkenburg. De eetgelegenheid, waarvan hij de naam nog niet bekend wil maken, opent de deuren in november. De exploitatie doet hij met partner Joëlle, die als maître en gastvrouw aan de slag gaat.

Lees Verder
Camille Oostwegel Chateau St. Gerlach
Nieuws

Restaurant Château St. Gerlach in Valkenburg bestaat twintig jaar. Om dit te vieren, staat tot en met november een Jubileumparade op de menukaart. Dit zijn acht gerechtjes van chef-kok Otto Nijenhuis, bereid met ingrediënten die afkomstig zijn van het landgoed.

Lees Verder
Schmidt Zeevis
Vlog

Videotorial – De Toefeltocht is een wandeling door Valkenburg, waarbij diverse leuke horecabedrijven worden aangedaan. Maandag 27 juni werd voor het eerst sinds jaren weer ‘getoefeld’. ChefsFriends liep al vloggend mee.

Lees Verder