François Geurds opent na de zomer FG Bistro in het Lloydkwartier in Rotterdam. In FG Bistro eet je een driegangen keuzemenu voor circa 35 euro. FG Bistro probeert zich te meten aan het niveau van Bib Gourmand.
De menukaart in FG Bistro ademt in alles Frankrijk, met op de kaart onder andere steak tartare, entrecote, escargots en tarte tatin. De dagelijkse leiding komt in handen van een professionele keukenchef en gastheer.
FG Bistro vestigt zich in het pand waar nu FG Restaurant is gehuisvest. FG Restaurant verhuist in augustus van de Lloydstraat naar de Katshoek, eveneens in Rotterdam. Het pand staat nu in de verhuur, maar zolang zich er geen overnamekandidaat aandient gaat Geurds verder met FG Bistro.
Lees verder
-
Het met een Michelinster bekroonde Sense Restaurant verhuist naar Vught. Vanaf donderdag 8 mei ontvangen…
-
Restaurant Elysianne opent de deuren in Amsterdam. Chef-kok Matt Pace brengt de Creoolse keuken uit…
-
Bilthoven krijgt er een fine dining-eetgelegenheid bij. In april opent Lieke Nicole-Creemers, die in dezelfde…
