City farming

Hotel & Restaurant Groot Warnsborn in Arnhem gaat honing maken. Het bekende Gelderse bedrijf werkt hiervoor in een bijzonder project samen met onder andere dierentuin Burgers’ Zoo en zorgorganisatie IrisZorg.

In de RAI in Amsterdam is in het nieuwe duurzame beursgebouw Amtrium een verticale groente- en kruidenkas geplaatst. Het gaat om een bijzondere vorm van stadslandbouw, waarbij de verse producten rechtstreek op het bord verschijnen.