Blog Bourgondisch Lifestyle: De Nederlandse Kaasplank
De traditie in Nederlandse kaas is de Goudse kaas, van rauwe of gepasteuriseerde melk, en gerijpt in diverse leeftijden, brokkel of met kruiden. Eigenlijk te eentonig om een mooi plateau van samen te stellen. Gelukkig hebben de open grenzen inspiratie gegeven en zien we meer bereidingswijzen van andere typen kazen.
Bourgondisch Lifestyle: jubileum en blog op ChefsFriends
Een nieuwe locatie en een jubileum. René Koelman en Latif Elmessoussi vieren het 10-jarig bestaan van Bourgondisch Lifestyle. Zondag 11 september kun je in Fort Zuidwijkermeer in Beverwijk een ‘Bourgondische tijdreis maken’. Vanaf volgende maand publiceren ze maandelijks een blog over kaas op ChefsFriends.
Zo drink je koffie in onze topzaken
Toprestaurants kennen we van de geweldig opgemaakte borden en het bijzondere servies. Maar hoe krijg je er de koffie geserveerd? Een overzicht van een kopje koffie in topzaken.
Leukste en lekkerste food- en reisfoto’s van Nederland
Files naar het snikhete zuiden. Uren wachten op Schiphol. Verdorie, wat een muggen hier op de Italiaanse camping. Nee, wij houden het lekker bij Nederland, ons eigen mooie Holland. De leukste en lekkerste food- en reisfoto’s uit eigen land van de afgelopen dagen op Instagram.
Grand Gala des Patrons Cuisiniers op 22 januari 2017
Restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers houdt op zondag 22 januari 2017 voor de tweede maal een groot galadiner, genaamd Grand Gala des Patrons. Net als begin dit jaar vindt het weer plaats bij De Landgoederij in Bunnik.
Video: Verslag Grand Gala des Patrons Cuisiniers 2016
In De Landgoederij in Bunnik genoten 250 gasten zondag 24 januari van het eerste Grand Gala des Patrons van restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers. De videobeelden zeggen genoeg: het was genieten en grandioos.
Video: Grand Gala Des Patrons Cuisiniers op 24 januari 2016
Het Grand Gala Des Patrons Cuisiniers van restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers begint vorm te krijgen. Het galadiner vindt plaats op De Landgoederij te Bunnik op 24 januari 2016.