Altijd leuk om een fles bubbels te sabreren. Maar hoe doe je dat? Pepijn van WTOL Academy geeft in zijn maandelijkse inspiratievideo tekst en uitleg, én een demonstratie.
Deze bijdrage is gemaakt is samenwerking met WTOL Academy, één van de vrienden van ChefsFriends. WTOL Academy is een erkende opleider voor wijn en gastronomie. De opleidingen vallen binnen het STAP-budget. Informatie over het aanbod vind je op www.wtol-academy.nl. Ook ‘Vrienden van…’ worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
In de nieuwste serie Sterrenbonbons is een bonbon opgenomen van sterchef Luc Kusters met daarin…
-
De hamburger blijft hip, thuis of in de horeca. Maar wat maakt een burger nou…
-
Toprestaurant Fitzgerald uit Rotterdam heeft een nieuwe eigenaar. Met meer toegankelijkheid, verlaagde prijzen, een heropende…
