Posts In Category

Beestachtig Lekker

Chaine
Beestachtig Lekker

Een schnitzel zo groot als een deurmat. Maar dan vegetarisch. Gemaakt van aubergine. Albert Kooy geeft groentecollege in onze videorubriek Beestachtig Lekker.

Lees Verder
Beestachtig Lekker

Toveren met boerenkool. Zo zien wij het. Want Albert Kooy geeft ons weer veel inspiratie wat je allemaal kunt doen met het oer-Hollandse product, bloemkool. Bekijk de nieuwe aflevering van Beestachtig Lekker.

Lees Verder
Laurent Smedts Import
Beestachtig Lekker

Spinazie is niet alleen heel gezond, het is ook een groente waarmee je creatief goed uit kunt pakken in de keuken. Groentegoeroe Albert Kooy gaat in een nieuwe aflevering van Beestachtig Lekker helemaal los op deze Hollandse groente en inspireert ons met een, jawel, biefstuk gemaakt van spinazie!  

Lees Verder
Beestachtig Lekker

In de videorubriek ‘Beestachtig Lekker’ bespreekt Albert Kooy op zijn eigen wijze telkens een Hollandse groente. In aflevering drie vertelt de chef en Dutch Cuisine-ambassadeur wat je allemaal kunt doen met aardpeer.

Lees Verder
WineTrainingOnline
Albert Kooy prei
Beestachtig Lekker

In de videorubriek ‘Beestachtig Lekker’ bespreekt Albert Kooy op zijn eigen wijze telkens een Hollandse groente. In aflevering twee vertelt de chef en Dutch Cuisine-ambassadeur wat je allemaal kunt doen met prei.

Lees Verder
Beestachtig Lekker

In de videorubriek ‘Beestachtig lekker’ bespreekt Albert Kooy op zijn eigen wijze telkens een Hollandse groente. We trappen af met de bloemkool, waar Albert een uitgesproken mening over heeft.

Lees Verder