zee/land/zilt

Tweesterrenchef Edwin Vinke heeft zijn activiteiten uitgebreid. In Yerseke is hij, in samenwerking met Delta Mossel, gestart met zee/land/zilt. Bovenop de oesterputten en met uitizicht op die oesterputten én de Oosterschelde. ChefsFriends reisde met videocamera naar Zeeland voor een impressie en een interview met Edwin.