foodtrucks

Advertorial – Traditionele restaurants maken steeds vaker plaats voor flexibele innovatieve concepten. Een van de opvallendste trends van de afgelopen jaren is de enorme groei van het aantal foodtrucks. Deze mobiele keukens, ook wel eettrucks genoemd, waaien als een frisse wind door de culinaire wereld en veroveren de harten van

Hij startte zijn foodtruck om de coronacrisis te overbruggen, maar inmiddels is het serious business voor tweesterrenchef Soenil Bahadoer van De Lindehof in Nuenen. Het is zo serieus dat hij een nieuwe heeft laten maken, waarmee je hem om meerdere plekken in het land kunt aantreffen.