Menu Du Foie bij De Fuik in Aalst
Wie gek is op eendenlever kan zijn hart ophalen bij restaurant De Fuik in Aalst. In het restaurant met uitzicht over de Afgedamde Maas staat van 28 maart tot en met 1 april Menu Du Foie op de kaart.
Amusemenu van zeven gangen bij restaurant De Fuik in Aalst
Restaurant De Fuik in Aalst serveert van 10 tot en met 21 januari weer het befaamde amusemenu van zeven gangen. Voor 39,50 euro geniet je van een heerlijk menu van chef Martin Ruisaard en team, verfijnde amusegerechten en pure smaken.
Zomerdeal van vijf gangen bij restaurant De Fuik in Aalst
Een mooie zomerdeal bij restaurant De Fuik in Aalst. Tot en met zondag 1 oktober serveren eigenaren Rosita en Martin Ruisaard een vijfgangenmenu voor 75 euro per persoon. Onbeperkt tafelwater, bijpassende dranken en koffie of thee met friandises zijn bij deze prijs inbegrepen.
Kreeft en Oesterdag op 16 juli bij De Fuik in Aalst
De jaarlijkse Kreeft en Oesterdag van De Fuik in Aalst vindt dit jaar plaats op zondag 16 juli. Op die dag staan de favoriete ingrediënten van chef-kok Martin Ruisaard, te weten kreeft en oesters, centraal tijdens een bijzondere culinaire middag.
Heel weekeinde Valentijn bij restaurant De Fuik in Aalst
Bij restaurant De Fuik duurt de dag van de liefde dit jaar een weekeinde. In Aalst worden voorafgaand aan Valentijnsdag enkele heerlijke menu’s geserveerd. Op vrijdag 10, zaterdag 11 en zondag 12 februari kun je genieten van een lunch van vier gangen en/of een diner van zes gangen.
Kreeft & Oesterdag bij restaurant De Fuik in Aalst
De Fuik in Aalst houdt zondag 24 juli een Kreeft & Oesterdag. Vanaf 16.00 uur kun je gerechten proeven van de Big Green Egg, begeleid door heerlijke champagne, cava en/of rosé. Bij mooi weer vinden de activiteiten plaats op het terras en dat alleen is al reden om te gaan.
De Rode Mul van restaurant In de Molen in Onderdendam
In de rubriek ‘In de kaart kijken’ zoeken we gerechten met een verhaal. In deze aflevering toont de met één Michelinster bekroonde Steven Nijenhuis zijn rode mul met watermeloen, pinda, tomaten en garnaaltjes. Het staat op de kaart in zijn restaurant In de Molen in Onderdendam.
Restaurant De Fuik in Aalst serveert Amusemenu
Bij restaurant De Fuik in Aalst kun je de komende periode terecht voor een speciaal Amusemenu. Voor 39,50 euro per persoon geniet je van zeven verfijnde gerechtjes uit de keuken van chef-kok en eigenaar Martin Ruisaard.
De Fuik Aalst serveert signaturenmenu in jubileummaand
April is jubileummaand bij De Fuik in Aalst. Rosita en Martin Ruisaard zijn vrijdag 1 april drie jaar eigenaar van ‘één van de mooiste restaurants van Nederland’ en vieren dit jubileum met hun gasten. Er is een speciaal signaturenmenu samengesteld met daarin de beste gerechten van de afgelopen jaren.
Culinaire kennismaking met nieuwe leden JRE Nederland
Restaurantvereniging JRE Nederland verwelkomt dit jaar vier nieuwe leden. Maandag 1 februari presenteerden Sems in Leeuwarden, De Kloostergang in Zenderen, De Beejekurf in Venray en De Fuik in Aalst zich in Den Haag met een door hen bereide lunch. ChefsFriends mocht aanschuiven.