Toine Hermsen

Opnieuw een verhuizing van een vooraanstaand restaurant in het zuiden van Limburg. Toine Hermsen opent 1 juni 2018 aan de rand van Maastricht een ‘boerderijrestaurant’ met 25 zitplaatsen. De patron-cuisinier heeft daar ‘het pand en de tuinen gevonden waarna hij al jaren op zoek was’.

ChefsFriends was zondag 24 januari getuige van de eerste editie van het Grand Gala du Patrons. Bij De Landgoederij in Bunnik serveerden de 22 bij Les Patrons Cuisiniers aangesloten restaurants een galadiner aan 250 gasten. Een blogverslag in tekst en beeld.