Zeeuwsche Zoute: ambacht op duurzame manier in ere hersteld
Omdat het van dichtbij komt, is er sowieso al minder CO2-uitstoot. Christian Clerx heeft met Zeeuwsche Zoute een eeuwenoud ambacht in Zeeland in ere hersteld. Met één groot verschil: anno 2023 speelt duurzaamheid een centrale rol. En helemaal in het nieuwe pand, waar hard aan wordt gewerkt.
Deze bijdrage is gemaakt in samenwerking met Zeeuwsche Zoute, één van de vrienden van ChefsFriends. Voor meer informatie over en/of bestellingen kun je terecht op de website van de zoutspecialist uit Zeeland. Ook ‘Vrienden van…’ worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.