Wijnprimeur in aantocht: eerste wijngaard op Terschelling

Terschelling krijgt mogelijk een wijngaard: Terschellinger Trossen. Daarbij gaat het om de meest noordelijke wijngaard van Nederland. Het plan staat nog in de kinderschoenen, maar is uiterst serieus, laat een van de aanjagers weten.

Hoewel de informatie over dit initiatief nog summier is, zijn de plannen serieus. Er is al een naam (Terschellinger Trossen), er is een beeldmerk en website, en via social media-kanalen wordt informatie gedeeld.

Wat we weten is dat er bodemonderzoek is geweest en dat er nu gezocht wordt naar financiering voor de eerste wijngaard van het eiland. Daarnaast wordt er in Marknesse kennis en informatie ingewonnen over het proces van wijn maken.

Een van de initiatiefnemers van Terschellinger Trossen is Lidy Tuil van Latuil Wijnwinkel in Midsland-Noord. ‘Door klimaatverandering geloven we dat het mogelijk is om wijn te verbouwen op Terschelling. We hebben een serieus plan, maar dat staat nog in de kinderschoenen. Er moet nog een stichting worden opgericht, er moet geld worden gegenereerd en we moeten nog akkoord krijgen van een grondeigenaar’, laat Lidy Tuil weten aan ChefsFriends.

Vanwege het unieke terroir, wil Terschellinger Trossen kennis en informatie inwinnen op Texel, bij Wijngaard de Kroon van Texel. Daarna wordt gekeken welk druivenras het meest geschikt is voor de bodem en het klimaat van Terschelling.

Als de wijngaard een feit is, is er sprake van de meest noordelijke wijngaard van Nederland. Vanzelfsprekend is dat de wijn onder andere verkrijgbaar is bij Latuil Wijnwinkel.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’:
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Kaasfort Amsterdam
Chaîne des Rôtisseurs
Nice to Meat
Schmidt Zeevis
la Fève chocolade en desserts
Mr. Henry’s 0,00%
De WijnGoeroe
WTOL Academy
R & R media en advies

Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar 
richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.