De Limburgse wijnboer Stan Beurskens zet een nieuwe stap in zijn carrière. Hij lanceert een label onder zijn eigen naam.
Stan Beurskens is een begrip in de Nederlandse wijnwereld. Met zijn wijndomein St. Martinus gooit hij al jaren hoge ogen. Nu voegt de vakman daar een nieuwe dimensie aan toe.
Vrijheid buiten de eigen wijngaard
Het nieuwe label heet simpelweg ‘Stan Beurskens’. Deze lijn verschilt van zijn bekende werk bij St. Martinus. De wijnen van St. Martinus komen namelijk alleen van eigen grond. Voor zijn nieuwe label gebruikt Stan druiven van elders.
Tien nieuwe wijnen
Tegenover Chapeau TV deelt Stan zijn ambitieuze plannen. Hij wil de komende jaren tien verschillende wijnen lanceren. Stan noemt deze nieuwe werkwijze zelf een vorm van ‘freestylen’. Hij krijgt hiermee meer ruimte om te experimenteren met verschillende smaken.
Focus op duurzaamheid
Ondanks de nieuwe koers blijft de kwaliteit onveranderd hoog. Duurzaamheid vormt een belangrijk uitgangspunt voor de wijnmaker. De eerste wijn van het nieuwe label is inmiddels een feit. Deze fles draagt de toepasselijke naam ‘Oorsprong’.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’:
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Kaasfort Amsterdam
Chaîne des Rôtisseurs
Nice to Meat
Schmidt Zeevis
la Fève chocolade en desserts
Mr. Henry’s 0,00%
De WijnGoeroe
WTOL Academy
Neleman
R & R media en advies
Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Terschelling richt zich met een nieuwe campagne op vrouwen die bewust alleen op reis gaan.…
-
In Friesland en Zeeland zijn ruim 2,5 miljoen jonge palingen, ook wel glasalen genoemd, uitgezet.…
-
Hotel Okura Amsterdam voegt een lunchconcept toe aan haar culinaire aanbod. Bij KIRI draait het…
