Vincent van Riet is de nieuwe maître van Bord’Eau in Amsterdam. Hij begint 1 februari in het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant van hotel De L’Europe. Vincent is op dit moment werkzaam voor restaurant De Vrienden van Jacob in Santpoort.
‘Ik heb er ontzettend veel zin in’, zo laat Vincent van Riet weten aan ChefsFriends. Hij begint 1 februari als maître bij Bord’Eau, het tweesterrenrestaurant van hotel De L’Europe in Amsterdam.
Bas van Kranen
‘Ik ben erg blij om weer in de hoofdstad te mogen werken. Het gevoel is goed en ik denk dat ik een goede klik heb met de nieuwe chef Bas van Kranen.’
Robert Kranenborg
Op zijn nieuwe werkplek treft Vincent oude bekenden. ‘De nieuwe executive chef Tjaco van Eijken en culinair adviseur Robert Kranenborg, waarmee ik in het verleden heb gewerkt bij restaurant La Rive in het Amstel-hotel.’
De Vrienden van Jacob
Vincent komt over van het eveneens door Michelin bekroonde restaurant De Vrienden van Jacob in Santpoort-Noord, waar hij bijna drie jaar werkzaam is geweest.
ChefsFriends feliciteert Vincent van harte met zijn nieuwe baan en wenst hem veel succes.
Lees verder
-
Restaurant Wolfslaar in Breda, bekroond met een Michelinster, heeft Jelle van Ravenstein benoemd tot nieuwe…
-
Het met een Michelinster bekroonde Sense Restaurant verhuist naar Vught. Vanaf donderdag 8 mei ontvangen…
-
Advertorial - Ramon van Koppen is per 1 januari 2017 importeur Nederland voor OFYR. Onder…
