Home / Stalorders / Videorubriek Stalorders: wanneer is boer van toegevoegde waarde

Videorubriek Stalorders: wanneer is boer van toegevoegde waarde

Ronald Pelgrom is een moderne, ondernemende boer met een duidelijke mening over zijn rol in de voedselketen. De eigenaar van boerderij ‘De Steenoven’ in Hummelo levert aan diverse restaurants en gaat daarbij het gesprek aan met de chef. In onze videoserie Stalorders geeft hij vanuit het hart van zijn bedrijf een kijk op de boer als leverancier, op de werkwijze van boerderijwinkels en hoe boeren de nieuwe foodsterren van de toekomst kunnen zijn.

In de eerste aflevering gaat boer Ronald in op de vraag hoe je als boer van toegevoegde waarde kunt zijn als leveranciers voor de horeca.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WTOL-Academy.nl , Kesbeke Fijne TafelzurenBourgondisch LifestyleChaîne des RôtisseursNice to MeatLaurent Smedts ImportReitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.