Video: de Nederlandse kaastrolley van Bord’Eau in Amsterdam
Melvin Verwaal is een van de beste fromagers van Nederland. Het aanstormende talent werkt bij Bord’Eau in hotel De l’Europe in Amsterdam. Op de kaastrolley van het tweesterrenrestaurant zijn alle Nederlandse provincies vertegenwoordigd. Voor de camera van ChefsFriends.nl vertelt hij over de bijzondere kaastrolley van Bord’Eau.