Home / Nieuws / Video: Lennard ter Hall van Slow Escargots over slakken

Video: Lennard ter Hall van Slow Escargots over slakken

Slakken het eten van de toekomst? Lennard ter Hall van slakkenkwekerij Slow Escargots denkt van wel. ‘Het is een heel mooi stukje vlees van een dier dat hier van nature voorkomt.’ In de Betuwe kweekt hij twee soorten, gros gris en petit gris, op natuurgetrouwe en biologische wijze. Een monoloog.

Deze video is de tweede in een serie van drie, die tot stand is gekomen in samenwerking met slakkenkwekerij Slow Escargots.

Eerder al publiceerden we op ChefsFriends een bedrijfsvideo. Deze is te bekijken via deze link.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.