Brass Boer Thuis is open. Het nieuwe restaurant van Jonnie en Thérèse Boer, bekend van De Librije, heeft haar deuren geopend op de Nieuwe Markt in hartje Zwolle. ChefsFriends neemt een kijkje en krijgt uitleg over het eetfenomeen ‘brassen’.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Restaurant De Librije speelt de hoofdrol in een documentaireserie op Omroep Max. In zes afleveringen…
-
Wars van kapsones, trots op zijn afkomst en al jaren in het bezit van het…
-
Culinaire gids Gault&Millau heeft Thérèse en Jonnie Boer van De Librije in Zwolle verrast met…


