Mario Ridder heeft Azurite geopend. Het restaurant huisvest in een van de iconen van Delft en de chef noemt het zijn kroonjuweel. Als gast moet je ‘op restaurant gaan’, zoals ze dat in België zo mooi zeggen. ‘Op mijn 53e is het een nieuwe Mario die jullie te proeven krijgen.’

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne Tafelzuren, Kaasfort Amsterdam, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Schmidt Zeevis, la Fève chocolade en desserts, Grape ‘N’ Green, Mr. Henry’s 0,00% en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Mario Ridder opent in september Azurite. Met het restaurant, dat huisvest in Huis van Delft…
-
Pizza(deeg) als de hoofdrolspeler in een fine dining-concept? Giulia Sgueglia en Kevin Russo zijn vanuit…
-
Chocolat in Breda is verhuisd. Het restaurant van chef en eigenaar Dorus Clement huisvest nu…


