Vernieuwd interieur voor l’Atelier in Gulpen

Restaurant l’Atelier in het hartje van het Zuid-Limburgse Gulpen ondergaat in augustus een restyling. Met het vernieuwde interieur wil eigenaar Hans Kinkartz het met een Michelinster bekroonde restaurant een frisse uitstraling en meer warmte geven.

Tijdens de werkzaamheden wordt het interieur grondig aangepakt om een compleet ander gevoel te creëren. De gaderopenkasten bij de entree maken plaats voor een nieuwe, maatwerkkast van eikenhout die is ingewassen met een lichte groene kleur. Dit eikenhout wordt doorgetrokken rondom de keuken, waar alle muren ermee worden bekleed. Daarnaast wordt er gebruikgemaakt van roestvrij staal.

Ook het kleurenpalet verandert: de zaak krijgt een nieuwe verflaag met zandkleuren en accenten van olijfgroen. Het plafond in de keuken wordt juist donker gemaakt. Hierdoor vormt de toch al centrale keuken een nóg opvallender blikvanger in het restaurant.

Ruimte en warmte

De verbouwing zorgt bovendien voor meer openheid. De twee kasten tussen de drie pilaren – de scheiding tussen de keuken en het restaurant – verdwijnen. De zestafel die daar stond vervalt, waarna de kasten op die plek worden hergebruikt. Om de sfeer extra warm te maken, worden op meerdere plekken gordijnen toegevoegd.

De restyling duurt ongeveer drie weken en start aanstaande maandag. De interieurbouwer target om op vrijdag 28 augustus de sleutel weer over te dragen. Het team van L’Atelier gebruikt het weekend erna om de zaak in te richten en mise-en-place te maken. Op 1 september opent L’Atelier weer zijn deuren voor gasten.

Niets missen? Meld je aan voor ons WhatsApp-nieuwskanaal.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’:
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Kaasfort Amsterdam
Chaîne des Rôtisseurs
Nice to Meat
Schmidt Zeevis
la Fève chocolade en desserts
Mr. Henry’s 0,00%
De WijnGoeroe
WTOL Academy
Neleman
Wijnkooperij de Lange
R & R media en advies
Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.