Hier zijn ze, de eerste beelden van het compleet vernieuwde tweesterrenrestaurant Ciel Bleu. Niet alleen het interieur is vernieuwd, ook het concept is veranderd. Een avondje Ciel Bleu wordt een ‘full experience’ op 85 meter boven NAP, letterlijk en figuurlijk dus op grote hoogte.
Onno Kokmeijer, Arjan Speelman en Pasquinel Kolk vertellen over ‘hun’ nieuwe Ciel Bleu. Vrijdagavond 23 september werd het restaurant op de 23ste verdieping van het vijfsterrenhotel officieel geopend.
Ciel Bleu biedt twee menu’s aan; het Ciel Bleu Menu (13 gangen voor 175 euro) en Ciel Bleu Little Less (11 gangen voor 140 euro). Naast een wijnarrangement is het mogelijk om alcoholvrije creaties te kiezen. Dit arrangement is goedkoper.
Lees verder
-
Ciel Bleu Restaurant in Hotel Okura Amsterdam start met Ciel Bleu’s Refined Nights, een serie…
-
Na een avond uitgebreid tafelen, vinden velen het heerlijk om in de buurt te kunnen…
-
De zon begint te schijnen, de vogels fluiten en de temperatuur gaat omhoog. De lente…
