Home Nieuws Union House Utrecht breidt uit met Jacob’s Wine & Gastrobar

Union House Utrecht breidt uit met Jacob’s Wine & Gastrobar

Jacob's Bar

Richard Kok

Ondernemer Peter-Paul Swijnenburg opent donderdag 26 februari Jacob’s Wine & Gastrobar in Union House Utrecht. Het tweede restaurant bevindt zich op het balkon van de grote zaal. Gasten genieten hier van wijn en diverse kleine gerechten met uniek uitzicht.

Het balkon diende sinds de opening in september als borrelruimte. Door de grote aanloop ontstaat nu ruimte voor een nieuw concept. ‘En die ruimte gaan we benutten,’ vertelt ondernemer Peter-Paul Swijnenburg enthousiast.

De focus ligt bij deze gastrobar op het ontdekken van wijn. Gasten kiezen uit een uitgebreide selectie open wijnen en bijzondere flessen. Het team adviseert bezoekers graag over zowel klassieke als verrassende herkomsten uit de wijnwereld.

Wijnen en kleine gerechten in Utrecht

De menukaart bestaat uit diverse small dishes om te delen. De keuken stelt de gerechten samen met uitgesproken smaken en verfijnde presentaties. De sfeer in de nieuwe zaak is informeel maar stijlvol.

Gasten kunnen er terecht voor een spontane borrel of uitgebreid tafelen. De setting op het balkon zorgt volgens Swijnenburg voor een bijzondere beleving. Men kijkt vanaf de tafels uit over het iconische poppodium van het pand.

‘De setting op het balkon geeft de gastrobar een bijzondere sfeer,’ aldus de ondernemer. Hij wil een energieke plek creëren die tegelijkertijd warm en gastvrij aanvoelt. Op het podium vinden bovendien regelmatig live optredens plaats.

Openingstijden van Jacob’s Wine & Gastrobar

Jacob’s Wine & Gastrobar opent de deuren op donderdag 26 februari. Reserveren is mogelijk via de website van Union House. De zaak is geopend van donderdag tot en met zondag.

Swijnenburg exploiteert naast Union House diverse andere historische locaties. Hiertoe behoren Buitenplaats Amerongen, Buitenplaats Sparrendaal en Huis Scherpenzeel. Ook LIZ Restobar maakt deel uit van de groep.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’:
* Kesbeke Fijne Tafelzuren
* Kaasfort Amsterdam
* Chaîne des Rôtisseurs
* Nice to Meat
* Schmidt Zeevis
* la Fève chocolade en desserts
* Mr. Henry’s 0,00%
* De WijnGoeroe
* WTOL Academy
* R & R media en advies
Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar richard@chefsfriends.nl of rik@chefsfriends.nl.

Nieuws

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.