Twents aspergemenu bij Hanninkshof in Enschede
Hanninkshof in Enschede heeft een 3-gangen aspergemenu op de kaart staan. De asperges bij het Twenste restaurants komen uit de directe omgeving.
De beste asperges van Twente, laat Hanninkshof weten. Het speciale aspergemenu bestaat uit 3 gangen en wordt inclusief 2 bijpassende glazen wijn aangeboden voor slechts 35 euro.
Het voorgerecht bestaat uit warm gerookte zalm met gemarineerde Twentse asperge en Twentse mosterd. Het hoofdgerecht is Hollands lam, zacht gegaard in yoghurt met asperge, bimi, doperwt en een saus met morilles.
Het nagerecht is gemarineerde rabarber met panna cotta van rabarber, vlierbloesem en ijs van vanille en sinaasappel.
Het 3-gangen aspergemenu is te reserveren vanaf dinsdag 17 april via www.hanninkshof.nl/reserveren .
Hanninkshof wordt gerund door chef-kok Jojan Kersbergen en gastvrouw-sommelier Sabine Hof. Het restaurant ligt net buiten Enschede en behoort tot de betere restaurants uit de regio. Hanninkshof is aangesloten bij Twente Culinair.
MIS NIETS!
Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief
Alles over goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen.
De auteur
